Den fredede lade på Grønnessegaard Gods, der gennem århundreder har været brugt til kornhåndtering, bliver Nordsjællands Fællesmølleri´s fysiske ramme. Som navnet, Nordsjællands Fællesmølleri, antyder, er mølleriet etableret af et bredt fællesskab af kornproducenter og lokale melentusiaster. Fem lokale landmænd er sammen med foreningerne Spisekammer Halsnæs og Gribskov Spisekammer initiativtagere til mølleriet. Hele værdikæden samles, når […]
Read More »
I 2019 afholder vi julemarked lørdag den 30. november og søndag den 1. december – begge dage fra kl. 10 – 17. Entréprisen er 50 kr. pr. person og børn under 15 år er gratis. Alle standpladser er allerede udsolgt så I kan igen i år se frem til et overdådigt udvalg af julegaver, julepynt, […]
Read More »
Grønnessegaard Gods er en del af Nationalpark Kongernes Nordsjælland som blev indviet i 2018, og er resultatet af mange års arbejde henimod en bedre sikring af natur og kulturhistoriske områder. Fakta * Nationalparken er 26.250 hektar og er Danmarks næststørste nationalpark efter Nationalpark Vadehavet – Wadden Sea National Park der dækker 146.000 hektar. * Nationalparken […]
Read More »
Spisekammer Halsnæs er en sammenslutning af fødevareproducenter i Halsnæs kommune som, i kraft af sine vedtægter, forpligtiger sig til at overholde en række regler, som sikrer god dyrevelfærd og fremragende kvalitet. Vi ønsker, at udbrede produktionen af lokalt, forarbejdede fødevarer. Dette sker ved tæt samarbejde mellem små og store, lokale fødevarevirksomheder, som udvikler nye forretningsmuligheder samt […]
Read More »
Historien om Grønnessegaard Gods Grønnessegaard Gods har været en del af Halsnæs området i snart 250 år, og har været ejet og drevet af familien Hasselbalch gennem de sidste 100 år. Grønnessegaard er beliggende på sydkysten af Halsnæs omgivet af skov og med udsigt over Roskilde Fjord. Grønnessegaard er en hovedgård oprettet 13. maj 1776 […]
Read More »
